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Hotspot em Sydney com menu de inspiração Italiana, o Da Orazio Pizza + Porchetta é o projeto mais informal do chef Maurice Terzini, dos restaurantes Icebergs e Orazio D’Elia. A casa fica localizada na Hall Street, próximo à Bondi Beach, e tem um clima bem casual, com decoração que combina branco, P&B e detalhes em tons pastel.
A cozinha aberta mostra o staff em ação e revela um grande forno à lenha importado de Nápoles, de onde saem as autênticas (e irresistíveis!) pizzas italianas. Mas as massas não são a única especialidade do cardápio: polvo grelhado, espetos de cordeiro e a porchetta, carne de porco preparada à moda italiana, são outras delícias do menu.
Um restaurante com atmosfera relax e pratos deliciosos, se você for a Sydney e estiver nos arredores do Da Orazio, não penso em lugar melhor para recomendar.
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Endereço: 75-79 Hall St Bondi, Bondi Beach NSW 2026, Austrália | Tel: (092) 8090 6969
