O despretensioso Farmer’s Apprentice

23/03/2015, Por

O restaurante Farmer’s Apprentice, em Vancouver, oferece uma experiência diferente! Lá existe além dos sabores, uma filosofia de vida. O pequeno ambiente que acolhe aproximadamente 30 pessoas nos traz uma sensação intimista. A ideia é simplicidade e o clima “easy going” com seus velhos vinis jogados no fundo do modesto salão.

 

 

O menu é em sua maioria orgânico, até mesmo os vinhos! As carnes são politicamente corretas e cuidadosamente produzidas livres de hormônios. Os pratos são ajustados pelos agricultores locais. É servido no dia o que os fornecedores dão de melhor.
 
Há opções vegetarianas, mas também seleções com carnes ou frutos do mar. Dificilmente você vai comer algo em outro lugar de Vancouver como no Farmer’s. O restaurante faz questão de honrar o sabor de cada ingrediente mantendo o mais próximo possível da sua forma natural.

 

 

Respeitando a filosofia proposta pelo chef quem tiver a chance de conhecer o espaço, vai se deliciar com pratos muitos gostosos, frescos e ecologicamente corretos! Não posso sugerir nenhum prato, o cardápio muda todos os dias!! Só posso dizer uma coisa: Saí lá com gostinho de quero voltar!

 
Endereço:
1535 W 6th Ave, Vancouver – Canadá
Telefone: +1 604-620-2070
 

Elastic Heart

22/03/2015, Por

A música Elastic Heart da Sia virou meu novo vício… Basta ouvir uma vez que da vontade de colocar no repeat! O clipe com a performance incrível da “mini” dançarina Maddie Ziegler, que deixa todo mundo de queixo caído com o seu talento, vale a pena assistir! Aperte o play!

 

 

I Origins

21/03/2015, Por

 

O filme “I Origins” me tocou e me encantou de verdade. Apesar de se tratar de uma ficção científica, ele é cheio de emoção e faz a gente entrar de cabeça no enredo (e até chorar)!

 

A sinopse do filme é a seguinte: Ian Gray é um jovem biólogo molecular. Um dia, ele encontra a bela Sofi, e os dois se apaixonam, mas antes do que imaginava, Ian deve dar adeus à sua amada. Este homem cético passa a pesquisar nos conhecimentos científicos alguma maneira de trazer Sofi de volta. Anos mais tarde, Ian e sua parceira de laboratório, Karen, fazem uma descoberta alucinante com implicações existenciais profundas. Ele precisa arriscar sua vida no trabalho e sua família para viajar pelo mundo para encontrar a verdade por trás do que ele encontrou e o que ela significa.

 

Women Fashion Power

18/03/2015, Por

Quando vou a Londres gosto de ir ao Design Museum e ver as exposições temporárias que estão acontecendo por lá! O museu é super bacana pois sempre tem alguma exposição sobre design, arquitetura, moda, fotografia… tudo que eu adoro!!!! Desta vez me deparei com a exposição “Women Fashion Power” e amei! A exposição foi projetada pela badalada arquiteta Zaha Hadid  e mostra a moda feminina ao longo da história e como ela é carregada de significados culturais, sociais e artísticos, como ela dirige personalidades poderosas e contribui para a identidade das mulheres.

 

 

A exposição é dividida em duas partes: a primeira mostra a história da moda feminina desde Eva até os tempos atuais mostrando roupas icônicas, fotografias e como fatos históricos ajudaram a traçar o rumo da moda; a segunda mostra 26 mulheres contemporâneas que desempenharam um papel impactante no mundo e as roupas de seus closets pessoais que elas escolheram para representá-las.

 

Espero que vocês gostem! A exposição ficará no museu até dia 26 de Abril deste ano.

Ceresio 7

16/03/2015, Por

 

O Ceresio 7 é  um “Pool Bar & Restaurante”, localizado no rooftop do prédio que abriga o headquarter do grupo Dsquared2. Os estilistas gêmeos Dean e Dan Caten, donos da marca, palpitaram no projeto, que foi comandado pelo Dimore Studio, dupla de decoradores de sucesso na Itália. O resultado é eclético e requintado.

 

O ambiente moderno e espaçoso, conta com duas piscinas e uma vista incrível da cidade. Quem comanda a cozinha é o chef Elio Sironi, trazendo ingredientes, pratos e apresentação excepcionais! Não foi a toa que o Ceresio 7 logo se tornou o hotspot favorito dos fashionistas durante as semanas de Moda em Milão. Must Go!

Endereço: Via Ceresio, 7 – Zona 9: Porta Garibaldi

 

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