Brasserie e Lounge

25/03/2014, Por

Conheci recentemente o Seasalt and Pepper Brasserie and Lounge em Miami e amei!  O restaurante é especializado em frutos do mar, com bons drinks e localizado às margens do Miami River: pontos fortes para começar a entender o porquê do título de point atual da cidade.

 

O Seasalt and Pepper tem um píer privativo para clientes que forem de barco e apesar de “chegar de barco” parecer um show de ostentação, o ambiente passa longe disso. É elegante e de bom gosto, mas nada exagerado pelos padrões.

 
Seasalt and pepper 1
 

O que mais gostei da experiência foi sair um pouco do roteiro de restaurantes em Miami Beach!! Se quiserem provar as delícias de lá, se programem! A agenda do Seasalt é sempre lotada. Precisa fazer reserva e mesmo assim tem espera para sentar na mesa. Melhor tartar de frutos do mar que comi na vida. Eu garanto que vocês vão amar!

 

Seasalt and pepper 2

 
SEASALT AND PEPPER
422 NW NORTH RIVER DRIVE
MIAMI, FL 33128
+1 305-440-4200

 

 

BOA GASTRONOMIA

18/03/2014, Por

No centro da cena gastronômica de Chicago, mais especificamente em North River, está localizado o descolado restaurante Siena Tavern. O ambiente é confortável, moderno e ao mesmo tempo elegante.

 

siena tavern_1
 

O espaço que é lindo, tem uma grande cozinha aberta, com forno de pizza de pedra. Grande parte do restaurante é reservado para um animadíssimo bar. De um lado está uma grande ilha oval, e do outro uma sala de jantar com 200 lugares preenchidos com chiquérrimas cabines de couro.

 

siena tavern_2

 

O menu oferece a deliciosa culinária italiana, com uma pegada contemporânea. Pizzas, coccoli e lasanha são alguns dos tradicionais pratos servidos. Atenção! Todas as massas são produzidas lá! Ponto forte para o restaurante.

 

http://youtu.be/nnlmKYZPTT4


 
Siena Tavern
51 W Kinzie St, Chicago, IL 60654, Estados Unidos
+1 312-595-1322

THE BAZAAR – MIAMI TIP

14/10/2013, Por

Criado por um verdadeiro mestre da culinária, o premiado chef José Andrés, este inovador restaurante, projetado por Philippe Starck, está na minha lista de melhores spots em Miami. O The Bazaar, localizado no Hotel SLS em South Beach, ganha Menu chamado “Miami Meets The World”, quando Andrés sentiu uma conexão da arquitetura Deco Art de Miami com Cingapura. O Menu se divide em dois, um com seleção de pratos espanhóis e outro asiático, sempre seguindo a culinária molecular. Todos os pratos são uma surpresa, então confie em sua intuição e salte de cabeça na combinação asiática x latina.

 

THE-BAZAAR-MIAMI-TIP

 

A cozinha molecular é fascinante, cada prato é uma surpresa. E a apresentação é sempre inusitada. Os pratos são family style, para dividir com toda a mesa. Dessa forma é possível apreciar diversos sabores! O ideal é escolher de 2 a 3 pratos por pessoa. O meu favorito foi o King Crab Rasberries! Confira algumas das deliciosas criações de José Andrés.

 
The-Bazaar-Miami-Comidas

1701 Collins Avenue
Miami Beach, FL 33139
305.455.2999
http://www.sbe.com/thebazaar/south-beach

Cafe Salvador: Tokyo Tip

23/09/2013, Por

A colaboração da editora Conde Nast com a Cafe Company resulta no Cafe Salvador, um mix de café com leitura! Localizado no bairro Marunouchi, um dos locais mais nobres de Tóquio, ele garante que sua pausa para o cafézinho seja uma experiência e tanto! O ambiente ganha design moderno e aconchegante, com títulos como Vogue, Vanity Fair, GQ, The New Yorker, Conde Nast Traveller (e mais) espalhados por todos os lados! Lá você encontra wi-fi dos bons e gratuito, além de iMacs e iPads aos clientes – ou melhor, para nós turistas ficarmos conectados mesmo do outro lado do mundo!

 

CAFE-SALVADOR-TOQUIO

Salvador Cafe

Endereço: Chiyoda-ku, Marunouchi 3-2-3, Fuji Building 1F

Segunda-feira – Sexta-feira 7:00 às 23:00

Sábado das 10:00 às 23:00

Domingos e feriados das 10:00 às 20:00

DOVER STREET MARKET LONDRES

14/08/2013, Por

Parece uma galeria de arte, mas não é… Dover Street Market é uma multimarcas incrível com vários andares e ótima curadoria. É lá que as londrinas descoladas conseguem os últimos lançamentos de Alaia, Givenchy, Comme Des Garçons e várias outras marcas. O mix de designers é bem parecido com a da Colette-Paris, mas diria que a variedade e o range de preços é maior. Na DSM é possível comprar desde uma camiseta de 30 libras até uma Céline Croco.

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Um dos pontos altos é sua localização, várias lojas descoladas passaram a abrir portas por ali. Acne, recém-chegada, é uma das vizinhas e merece ser prestigiada com uma parada. Na mesma rua encontra-se o The Art’s Club, um Clube apenas para membros e convidados, famoso por seu restaurante e bar. Não é nada fácil entrar mas, se estiver com algum local, não custa tentar uma invitation.

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Espero que gostem da dica e anotem no moleskine de Londres! Vou postar mais algumas até o final do mês e qualquer dúvida, tentarei responder.

Dover Street Market

17-18 Dover Street

London W1S 4LT, UK

 

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