O Dalmatino é um dos mais famosos e, sem sombra de dúvidas, o melhor restaurante de comida local em Hvar – não à toa está sempre lotado, no almoço e jantar. Com um cardápio que contempla peixes, carnes e massas, os pratos são especialidades da culinária Dálmata, feitos com ingredientes típicos e muito frescos. Gostoso e sofisticado na medida!
Apesar de estar bem no centro da cidade, está localizado em uma rua calma e pacata, próxima à Marina, mas longe o suficiente para ter uma refeição tranquila.
Endereço: Sv. Marak 1, 21450 Hvar