O Dalmatino é um dos mais famosos e, sem sombra de dúvidas, o melhor restaurante de comida local em Hvar – não à toa está sempre lotado, no almoço e jantar. Com um cardápio que contempla peixes, carnes e massas, os pratos são especialidades da culinária Dálmata, feitos com ingredientes típicos e muito frescos. Gostoso e sofisticado na medida!

Apesar de estar bem no centro da cidade, está localizado em uma rua calma e pacata, próxima à Marina, mas longe o suficiente para ter uma refeição tranquila.

Dalmatino

Endereço: Sv. Marak 1, 21450 Hvar

Com uma vista do pôr do sol de tirar o fôlego, o Divino Restaurant fica em um rooftop ao lado do porto de Hvar. De frente para o mar, o local a céu aberto serve uma cozinha mais fusion e sofisticada, sem deixar de lado os ingredientes típicos da região e com ótimos vinhos locais para acompanhar.

Decorado com estilo mediterrâneo, o Divino ainda tem sua própria loja de especiarias, um local exclusivo para conhecer e se deliciar com o melhor da produção croata de azeites, vinhos e produtos orgânicos.

Não deixe de fazer reserva se estiver na cidade!

Divino

Endereço: Put Križa 1 – 21450 Hvar, Croatia

Telefone: 00385 91 437 7777

Apesar de pequena, a ilha de Hvar, na Croácia, tem ótimos restaurantes. A lista ganhou mais um integrante recentemente, com a abertura do Black Pepper. Criado por dois amigos, o novo hotspot tem um menu recheado de gastronomia local com um twist moderno e uma carta de vinhos especiais da própria ilha. Simples, mas muito gostoso!

Localizado na parte antiga do centro da cidade, em direção ao Forte, as mesas ficam em degraus rodeados pela arquitetura icônica de Hvar.

The Black Pepper

Endereço: Skaline od gojave 11 – Hvar, Splitsko-Dalmatinska, Croatia

Escondido em uma rua de terra, aproximadamente a 1 km da entrada de José Ignacio, o restaurante Marismo reúne todos os encantos dessa praia singular. O mood relax e descontraído da região praiana é combinado, na medida certa, com a gastronomia elaborada que os dias al mare pedem.

Compostas por ingredientes locais, sabiamente combinados, as entradas, pratos principais e sobremesas são servidas em mesas rústicas ao redor de fogueiras, tudo sob o chão de areia. Ao som de música lounge, o clima de luau domina a atmosfera – perfeita para um jantar a dois ou com os amigos e família.

O hotspot é concorrido, então não se esqueça de reservar uma mesa antes de decolar rumo a José Ignácio!

Marismo

Endereço: Ruta 10 Km. 185, La Farola, 20402 Arenas de José Ignacio, Uruguai

Reservas: [email protected]