Essa semana me deu saudades das tapas e pinchos espanhóis! Adorava os bares de tapas na Espanha onde as pessoas ficam de pé no balcão batendo papo, comendo pequenas porções antes do almoço e do jantar ou até substituindo uma refeição. As tapas geralmente ficam no balcão e você come tomando uma cerveja ou uma taça de vinho.

Em Madrid, o lugar que eu mais gostava de ir com os meus amigos para comer tapas e beber um vinho era o Lateral. Ele é uma releitura dos tradicionais bares de tapas já que é um restaurante com mesas onde você pode passar horas degustando as pequenas porções e jogando conversa fora. O ambiente é aconchegante e o preço é super acessível. Existem 5 filiais espalhadas pela cidade e a que eu mais gostava de ir era a da Plaza Santa Ana. A praça é rodeada de barzinhos e restaurantes com mesas externas e a noite é um agito!

Não deixe de pedir o  pincho de mignon com cebola caramelizada e o de brie com salmão. São uma delícia!