O Mandy’s é aquela opção perfeita para quem não abre mão de comer saudável mesmo viajando. O restaurante de saladas em Montreal, no Canadá, é uma alternativa prática e rápida, além de muito charmoso.
A ideia surgiu em 2004, quando as irmãs Mandy e Rebecca Wolfe abriram o primeiro bar de create-your-own-salad nos fundos de uma loja de roupa. Sem nenhum conhecimento prévio em gastronomia, marketing ou negócios, a dupla focou no que cada uma sabia fazer de melhor: Mandy criou um menu original e Rebecca decorou todo o restaurante. Elas cruzaram os dedos e abriram as portas…. E as saladas gourmet deram certo! Hoje são quatro endereços pela cidade – não deixe de visitar a filial da Crescent Street, é uma rua muito gostosa de passear.
Recomendo provar a Asian, Wild Sage e Salmon Sensation Salad. Os sucos naturais também são deliciosos: o de beterraba, limão, maçã e gengibre foi o meu favorito.
Endereço: 2067 Crescent, Montreal, Canadá
