Irmão caçula do restaurante DonJuán,
à primeira vista o María chama a atenção pelo décor original que leva a assinatura da designer de interiores Maria Pinto: piso colonial, lustre de abacaxis, murais ultracoloridos com artes contemporâneas, uma mistura única que lembra a vibração das ruas de Cartagena.
Comandada pelos Chefs Alejandro Ramirez e Juan Felipe Camacho, a casa tem um menu tão diversificado quanto sua decoração – como um restaurante de cozinha internacional, apesar de privilegiar ingredientes locais como frutos do mar frescos, empresta referências cosmopolitas que fazem escalas em Tóquio, Nova Iorque e Londres.
O María também é um bar com drinks elaborados, criação do mixologista José Avendaño – Mango Mojito e Cactus Margarita são algumas opções que podem até acompanhar os pratos!
Considerado um dos melhores restaurantes de Cartagena, o María não decepciona, recomendo para provar um menu delicioso criado por uma dupla de chefs renomados em um ambiente one of a kind.
Endereço: Centro, Calle del Colegio 34-60, Local 2, Cartagena, Colombia
Maria Cartagena