No centro da cena gastronômica de Chicago, mais especificamente em North River, está localizado o descolado restaurante Siena Tavern. O ambiente é confortável, moderno e ao mesmo tempo elegante.

 

 

O espaço que é lindo, tem uma grande cozinha aberta, com forno de pizza de pedra. Grande parte do restaurante é reservado para um animadíssimo bar. De um lado está uma grande ilha oval, e do outro uma sala de jantar com 200 lugares preenchidos com chiquérrimas cabines de couro.

 

 

O menu oferece a deliciosa culinária italiana, com uma pegada contemporânea. Pizzas, coccoli e lasanha são alguns dos tradicionais pratos servidos. Atenção! Todas as massas são produzidas lá! Ponto forte para o restaurante.

 

 
Siena Tavern
51 W Kinzie St, Chicago, IL 60654, Estados Unidos
+1 312-595-1322

A beira do estreito de Bósforo encontrei um dos restaurantes mais legais de Istambul (se não, o mais legal!). Com um conceito que agrega restaurante, bar e balada, o Reina fica em uma localização incrível com vista para o estreito, os palácios e a ponte que liga a Ásia e a Europa.

 

 

Comandado pelo chef Fahrettin Birol Temel, o restaurante serve pratos maravilhosos e em sua maioria de origem mediterrânea. No Reina você chega mais cedo para jantar e depois é surpreendido por uma grande balada que o ambiente se transforma.

 

 

O conjunto de acertos do Reina o torna um lugar inesquecível. Lá é tudo bem feito e produzido, a comida, o ambiente, o serviço e a música. Se você está planejando ir para Istambul, e procura uma bela experiência, adiante-se e faça uma reserva assim que chegar na cidade.

 

 

 

Famosos na noite de Paris, os irmãos Adrien e Anthony Maselli têm talentos que vão além das pick ups – para quem não sabe, os gêmeos são DJs, mas não se limitaram à música. A dupla comanda o Le Fourbi, hotspot do 7º arrondissement que, contra qualquer expectativa, é especializado na cozinha italiana.

 

Além do menu com ótimos drinks – o Spritz é um clássico! – e comidinhas deliciosas, a decoração vintage deixa o lugar ainda melhor. Recomendo!

 

 

Endereço: 25 Bis Rue Duvivier, 75007 – Paris, França

 

Em minha última viagem a St. Barth tive o prazer de me hospedar no Cheval Blanc St Barth Isle de France, um hotel à beira do oceano turquesa da paradisíaca Baie des Flamands, praia conhecida pelo mar calmo e areias brancas.

 

Elegância e simplicidade definem bem esse hotel exclusivo com apenas 40 quartos entre bangalôs charmosos com jardim, suítes à beira do mar e villas (apartamentos com sua própria piscina infinita). O lugar é perfeito para relaxar e tem alguns detalhes que deixam a hospedagem ainda mais especial: a fragrância exclusiva que está por toda parte e foi assinada pela Guerlain (a marca também tem um spa por lá!), e o tom rosa que é parte do décor e foi desenvolvido pela Pantone especialmente para o Cheval Blanc.

 

 

O La Case de L’Isle, restaurante com vista para a praia que é marca registrada do hotel, serve ingredientes frescos locais inspirados pela cozinha francesa e é comandado pelo chef Yann Vinsot. Destino perfeito para relaxar com estilo!

 

 

Endereço: Baie des Flamands, Anse des Flamands 97133, St Barth

Cheval Blanc St Barth Isle de France

 

 

Inaugurado em 1999, o P.S. Cafe é um espaço aconchegante escondido dentro de uma loja de roupas, a Projectshop. Apesar de discreto, o lugar (que é supercharmoso) rapidamente virou um sucesso!

 

O projeto de interiores foi cuidadosamente pensado para aproveitar o cenário exuberante de Cingapura: os salões têm janelas enormes e também há mesas externas para quem quiser aproveitar melhor a paisagem. Além disso, as porções generosas e o serviço descontraído fazem do P.S. Cafe um hotspot internacionalmente reconhecido.

 

 

Aos finais de semana o lugar é famoso por um brunch maravilhoso e disputadíssimo – como eles não aceitam reservas, prepare-se para enfrentar uma fila que, garanto, vale a espera!

 

As batatas fritas trufadas são imperdíveis, mas o P.S. Cafe também serve bolos deliciosos, pudins e tortas. O lugar descontraído e aconchegante é perfeito para aproveitar chás da tarde preguiçosos, encontros românticos ou reunir os amigos.

 

Endereço: 28b Harding Road, S 249549 – Telefone / SMS: +65 9070 8782

P.S. Cafe Harding Road