Localizado no meu bairro favorito de Buenos Aires, o Palermo, lá você encontra clássicos da culinária escandinava com muito estilo. O nórdico Olsen serve maravilhosos blinis de milho acompanhados de salmon gravlax, truta defumada e caviar. O Brunch aos domingos, que começa ainda de manhã e atravessa a tarde, é uma ótima pedida para quem estiver de passagem pela cidade. O local é super cool e descolado, com um jardim incrível que garante um almoço bem agradável. E para os que gostam de dar uma bebericada, eles servem uma pequena degustação de vodcas harmonizadas que acomapanham canapés diversos, os famosos smorrebrods.

Também sugiro jantar no Olsen, já que o menu deles possui uma variedade de vodkas diferentes. Aqueça por la e depois desbrave a noite em Palermo, que é incrível!

Endereco:

Olsen: Gorriti 5870, Palermo Hollywood – Buenos Aires

Tel: (11) 4776-7677