O Capofaro Malvasia & Resort é um hotel boutique à beira-mar centrado em uma ilha cheia de personalidade chamada Salina. Ela está localizada entre as Ilhas Eólias (Lipari, Stromboli, Panarea e Volcano – todas consideradas Patrimônio da Humanidade pela Unesco), ao norte da Sicília.

 
Ideal para quem ama tranquilidade e estar rodeado por um cenário bucólico, o Capofaro possui um estilo arquitetônico tradicional siciliano com 18 quartos, todos com terraços com vista para o mar e cercados por vinhedos de onde saem as uvas para a produção do famoso vinho Malvasia da ilha.

As instalações do resort incluem um bar com terraço panorâmico com uma vista de tirar o fôlego, tradução perfeita do dolce far niente italiano. Já o restaurante, Capotavola, é uma verdadeira imersão na cozinha Made in Sicily, com pratos tradicionais deliciosos que usam ingredientes locais, muito pomodoro e frutos do mar frescos. Para acompanhar, não deixe de provar o vinho produzido ali mesmo.

Uma última curiosidade sobre o lugar é que a ilha Salina é um dos principais cenários do filme O Carteiro e o Poeta, de 1994, que trata do exílio do poeta chileno Pablo Neruda.

 
Endereço: Via Faro, 3 – 98050 Salina | Tel. +39 090 9844330-1

Capofaro Malvasia & Resort

Panarea é uma ilha que faz parte das Ilhas Eólias no mar Tirreno, ao norte da Sicília, e é um dos meus destinos favoritos do mapa. Com construções todas brancas que contrastam com o tom rosado das bougainvilles, flores presentes em todas as varandas, é uma ilha com pistas estreitas onde carros convencionais são proibidos. Carrinhos de golfe são

a alternativa para o transporte de distâncias maiores (inclusive para os táxis e até a polícia local!).

Outro detalhe curioso é que toda a energia da ilha é obtida a partir de geradores, o que não é um problema já que isso só deixa o lugar ainda mais acolhedor (mas não custa nada garantir uma lanterna para emergências noturnas).

Hot spot de Panarea, o Hotel Raya foi construído na década de 1960 e é perfeito para uma hospedagem tranquila. Os terraços com vista para Stromboli são um convite para apreciar o sunset no rooftop, uma das coisas mais incríveis que já vivenciei. As noites do Raya são movimentadas, com pista de dança ao ar livre, dj, drinks e aperitivos deliciosos. Um destino especial e cheio de charme!

 
Endereço: Via S. Pietro, 98050 Panarea ME, Itália

Telefone:+39 090 983013

Hotel Raya

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O La Bandita Townhouse é um hotel boutique localizado no centro histórico da pequena cidade toscana de Pienza, considerada Patrimônio Mundial da Unesco.

Os donos do hotel são um casal que se cansou da cidade grande e se apaixonou por Pienza (o que não me surpreende, afinal, é impossível não se apaixonar pela cidade!). Com atmosfera muito acolhedora, o hotel possui decoração clean em contraste com uma estrutura de pedras e vigas de madeira que datam de séculos passados. Um mix de novo e antigo que resulta em ambientes que transbordam história e estilo.

O hotel é pequeno, conta com apenas 12 quartos e possui um staff superatencioso, além de um bar dentro de uma biblioteca… Sem dúvida, o La Bandita Townhouse é o lugar perfeito para se hospedar na cidade.

Como se isso não bastasse, o hotel ainda possui um restaurante maravilhoso, o Townhouse Caffe. Minhas pedidas no cardápio incluem: para a entrada, burrata fresca com gazpacho ou aspargos com ovo poche e trufas e, para o prato principal, tagliolini com trufas ou nhoque ao molho gorgonzola e tomatinhos cereja.

Vale lembrar que na temporada gelada de Toscana, que vai de Janeiro a Março, o hotel fecha para hóspedes. Então, programe-se com antecedência!

Endereço: Corso Il Rossellino, 111 Pienza (SI) 53026 – Toscana, Italia

Tel +39 0578 749 005

La Bandita Townhouse

Música, comida e arte se encontram no Heart, hotspot que acaba de abrir as portas em Ibiza. O lugar foi criado pelos chefs Albert e Ferran Adrià e Guy Laliberté, o fundador do Cirque du Soleil, e está localizado no porto ao lado do Gran Hotel Ibiza.

Desde sua entrada o Heart mostra ao que veio, já que uma obra de Takashi Murakami recepciona o público que está prestes a curtir uma verdadeira experiência criativa. Uma delas é o Baraka, um mercadinho hippie chic com comida de rua internacional dividida em food trucks moderninhos. Com 50 euros é possível comer à vontade e provar pratos da cozinha oriental, mexicana e até ostras, mas também apreciar arte contemporânea, música ao vivo e performances.

Já o Workshop é um restaurante propriamente dito que oferece pratos muito bem acompanhados de música e performances artísticas. Para a noite a La Boîte é uma balada imperdível e, como não poderia deixar de ser, repleta de arte e música ao vivo.
 
O mais interessante do Heart são as surpresas que a casa reserva, já que em todos os cantos algo novo acontece. Recomendo!

Endereço: Passeig de Joan Carles I, 17, 07800 Ibiza, Espanha

Heart Ibiza