No centro da cena gastronômica de Chicago, mais especificamente em North River, está localizado o descolado restaurante Siena Tavern. O ambiente é confortável, moderno e ao mesmo tempo elegante.

O espaço que é lindo, tem uma grande cozinha aberta, com forno de pizza de pedra. Grande parte do restaurante é reservado para um animadíssimo bar. De um lado está uma grande ilha oval, e do outro uma sala de jantar com 200 lugares preenchidos com chiquérrimas cabines de couro.

O menu oferece a deliciosa culinária italiana, com uma pegada contemporânea. Pizzas, coccoli e lasanha são alguns dos tradicionais pratos servidos. Atenção! Todas as massas são produzidas lá! Ponto forte para o restaurante.

As Exposições Universais têm história. A primeira edição foi realizada no Palácio de Cristal, em Londres, no século 19. De lá para cá elas ganharam importância e atualmente são consideradas catalisadoras da criatividade e da inovação humana.

Realizadas a cada cinco anos, sempre em locais diferentes, elas promovem a troca de conhecimento entre povos com valores e estilos de vida diversos, sendo um ótimo espaço para compartilhar tecnologias, inovações e descobertas, com cada nação oferecendo ao mundo conhecimentos e soluções criativas para o seu tempo.

A arquitetura e a cultura do país escolhido para sediar cada grande exposição também ganham destaque, deixando heranças como a Torre Eiffel, que foi construída em Paris para abrigar a Exposição Universal de 1889.

Este ano a Exposição Universal está sendo realizada em Milão, na Itália, e fica aberta ao público até 31 de outubro. Com o tema Alimentando o Planeta, Energia para a Vida (Feeding the Planet, Energy for Life), a Expo desse ano pretende gerar um debate sobre como nutrir o planeta de forma sustentável, justa e saudável.

O Brasil também participa da Expo Milão com um pavilhão projetado pelo Studio Arthur Casas que, aliás, está sendo um sucesso! Logo na entrada o visitante encontra um espaço de cultivo de plantas, flores e frutas brasileiras, além de mesas interativas com jogos e informações sobre as culturas expostas. Mas a atração central do pavilhão brasileiro é sem dúvida uma rede suspensa, por onde é possível caminhar em uma experiência interativa, lúdica e simbólica. Com uma abordagem contemporânea, a rede é a materialização sensorial de seu conceito, convidando o visitante a caminhar por entre seu trançado e chegar à parte interna do edifício, ou a observar o grande eixo expositivo por outro ângulo. É um convite para ver através, enxergar ‘com os olhos da rede’ as culturas no piso térreo e seus conteúdos museográficos.

Outra atração do pavilhão brasileiro é um video wall com 56 metros de extensão, que exibe imagens que acompanham o visitante ao longo do trajeto pelo espaço. Já na parede oposta, produtos da agropecuária brasileira estão dispostos em cinco bancadas digitais.

A Expo Milão reúne muitos outros países, quase 150, com pavilhões que revelam a singularidade de suas culturas. Tive a oportunidade de conhecer os espaços do Japão, do Reino Unido e dos Emirados Árabes, imperdíveis!

 
Endereço: Via Rovello, 2 – I-20121 – Milão, Itália

Expo Milão 2015

O Capofaro Malvasia & Resort é um hotel boutique à beira-mar centrado em uma ilha cheia de personalidade chamada Salina. Ela está localizada entre as Ilhas Eólias (Lipari, Stromboli, Panarea e Volcano – todas consideradas Patrimônio da Humanidade pela Unesco), ao norte da Sicília.

 
Ideal para quem ama tranquilidade e estar rodeado por um cenário bucólico, o Capofaro possui um estilo arquitetônico tradicional siciliano com 18 quartos, todos com terraços com vista para o mar e cercados por vinhedos de onde saem as uvas para a produção do famoso vinho Malvasia da ilha.

As instalações do resort incluem um bar com terraço panorâmico com uma vista de tirar o fôlego, tradução perfeita do dolce far niente italiano. Já o restaurante, Capotavola, é uma verdadeira imersão na cozinha Made in Sicily, com pratos tradicionais deliciosos que usam ingredientes locais, muito pomodoro e frutos do mar frescos. Para acompanhar, não deixe de provar o vinho produzido ali mesmo.

Uma última curiosidade sobre o lugar é que a ilha Salina é um dos principais cenários do filme O Carteiro e o Poeta, de 1994, que trata do exílio do poeta chileno Pablo Neruda.

 
Endereço: Via Faro, 3 – 98050 Salina | Tel. +39 090 9844330-1

Capofaro Malvasia & Resort

Panarea é uma ilha que faz parte das Ilhas Eólias no mar Tirreno, ao norte da Sicília, e é um dos meus destinos favoritos do mapa. Com construções todas brancas que contrastam com o tom rosado das bougainvilles, flores presentes em todas as varandas, é uma ilha com pistas estreitas onde carros convencionais são proibidos. Carrinhos de golfe são

a alternativa para o transporte de distâncias maiores (inclusive para os táxis e até a polícia local!).

Outro detalhe curioso é que toda a energia da ilha é obtida a partir de geradores, o que não é um problema já que isso só deixa o lugar ainda mais acolhedor (mas não custa nada garantir uma lanterna para emergências noturnas).

Hot spot de Panarea, o Hotel Raya foi construído na década de 1960 e é perfeito para uma hospedagem tranquila. Os terraços com vista para Stromboli são um convite para apreciar o sunset no rooftop, uma das coisas mais incríveis que já vivenciei. As noites do Raya são movimentadas, com pista de dança ao ar livre, dj, drinks e aperitivos deliciosos. Um destino especial e cheio de charme!

 
Endereço: Via S. Pietro, 98050 Panarea ME, Itália

Telefone:+39 090 983013

Hotel Raya

Música, comida e arte se encontram no Heart, hotspot que acaba de abrir as portas em Ibiza. O lugar foi criado pelos chefs Albert e Ferran Adrià e Guy Laliberté, o fundador do Cirque du Soleil, e está localizado no porto ao lado do Gran Hotel Ibiza.

Desde sua entrada o Heart mostra ao que veio, já que uma obra de Takashi Murakami recepciona o público que está prestes a curtir uma verdadeira experiência criativa. Uma delas é o Baraka, um mercadinho hippie chic com comida de rua internacional dividida em food trucks moderninhos. Com 50 euros é possível comer à vontade e provar pratos da cozinha oriental, mexicana e até ostras, mas também apreciar arte contemporânea, música ao vivo e performances.

Já o Workshop é um restaurante propriamente dito que oferece pratos muito bem acompanhados de música e performances artísticas. Para a noite a La Boîte é uma balada imperdível e, como não poderia deixar de ser, repleta de arte e música ao vivo.
 
O mais interessante do Heart são as surpresas que a casa reserva, já que em todos os cantos algo novo acontece. Recomendo!

Endereço: Passeig de Joan Carles I, 17, 07800 Ibiza, Espanha

Heart Ibiza