Villa Brunella | Capri

01/11/2023, Por

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A pequena (mesmo, ela tem apenas 10 km²) e charmosa ilha de Capri é desde os anos 1960 símbolo do glamour de férias europeias. Hoje, ela se tornou um destino concorrido e badalado. Com um ar aristocrático de velho mundo, a antiga ilha de pescadores é requintada e um lugar para vivenciar de fato o “dolce far niente”.

Localizado entre as formações rochosas da encosta, Villa Brunella é um hotel boutique com um custo benefício incrível e uma vista maravilhosa. Apesar da decoração simples, os quartos são extremamente confortáveis e aconchegantes. E todo o hotel tem vista panorâmica para a Marina Piccola e os belíssimos Faraglioni.

Se não estiver hospedado no Villa Brunella, vale a visita no restaurante, o Terrazza Brunella. Sugiro ir de dia apreciar uma das vistas mais belas de Capri. Um dos melhores spaghetti ao vôngole que já provei!

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Endereço: Via Tragara, 24, 80073 – Capri (Napoli), Italia

Villa Brunella

La Central | Culinária mexicana em SP

01/11/2023, Por

La Central

Inaugurado pela designer Camila Barella e a arquiteta Sol Camacho, o restaurante La Central foge dos clichês. A ideia surgiu de um desejo de Sol que, por ser mexicana, buscava em São Paulo um lugar onde pudesse comer uma “comida de casa”. O sonho se concretizou em 2014 com a abertura de um hotspot com comida verdadeiramente mexicana.

No térreo do emblemático Copan, o projeto arquitetônico ressalta e valoriza as curvas do edifício no centro da capital paulista. O pé direito alto e os pilares originais foram preenchidos com um bar, mesas mais altas e cadeiras assinadas por Guilherme Wentz. A fachada, com janelas e portas originais do prédio, preserva a boa iluminação da esquina.

La Central

Longe dos clássicos coloridos mexicanos, o ambiente é acolhedor, escurinho e contemporâneo – perfeito para um jantar entre amigas repleto de comidinhas para dividir e bons drinks. O meu eleito (e aprovado!) é o Central Sour, uma releitura do tradicional Pisco Sour.

Do cardápio, não deixe de pedir o milho (aka elotes) de entrada. É um espetinho de milho com maionese caseira, queijo parmesão e chile. Meu favorito! O clássico guacamole também é uma ótima escolha. E o ceviche? Peixe fresco e pimenta na medida, bem refrescante. Os ingredientes são simples: tilápia marinada no limão e Tabasco, pesto de ervas com chips de batata doce crocante. Maravilhoso!

Para terminar, churros! Fininho e bem macio por dentro, com doce de leite e ganache picante de chocolate. Imperdível.

La Central

Endereço: Edificio Copan. Av. Ipiranga 200, Loja 53. 01046-925, Sao Paulo. Brasil

La Central

Ristorante Il Geranio

01/11/2023, Por

Ristorante Il Geranio, Capri

Quando César Augusto, imperador romano, descobriu o charme de Capri em 29 a.C. foi amor à primeira vista – e como não se apaixonar pelo mar azul e os Faraglioni? E é exatamente com esta vista que você pode almoçar no Ristorante Il Geranio.

Localizado entre a Piazzetta e o jardim que leva o nome do primeiro imperador a cair de amores pelo local, a caminhada até o restaurante já vale a visita. Rodeado por pinheiros, que garantem o clima calmo e aconchegante, o terraço tem vista de camarote para o mar Tirreno e as famosas formações rochosas que, separadamente, levam os nomes de Setella, Faraglione di Mezzo e Faraglione di Fuori (aka Scopolo).

No menu, pratos italianos e frutos do mar deliciosos. Sugiro ir tanto no jantar como na hora do almoço, para aproveitar o sol e, principalmente, a vista.

Ristorante Il Geranio, Capri

Ristorante Il Geranio

Endereço: Via Matteotti, 8 – 80073 Capri

Mandy’s Salades Gourmandes

01/11/2023, Por

Mandy’s Salades Gourmandes

Mandy’s é aquela opção perfeita para quem não abre mão de comer saudável mesmo viajando. O restaurante de saladas em Montreal, no Canadá, é uma alternativa prática e rápida, além de muito charmoso.

A ideia surgiu em 2004, quando as irmãs Mandy e Rebecca Wolfe abriram o primeiro bar de create-your-own-salad nos fundos de uma loja de roupa. Sem nenhum conhecimento prévio em gastronomia, marketing ou negócios, a dupla focou no que cada uma sabia fazer de melhor: Mandy criou um menu original e Rebecca decorou todo o restaurante. Elas cruzaram os dedos e abriram as portas…. E as saladas gourmet deram certo! Hoje são quatro endereços pela cidade – não deixe de visitar a filial da Crescent Street, é uma rua muito gostosa de passear.

Recomendo provar a Asian, Wild Sage e Salmon Sensation Salad. Os sucos naturais também são deliciosos: o de beterraba, limão, maçã e gengibre foi o meu favorito.

Mandy’s Salades Gourmandes

Mandy’s Salades Gourmandes

Endereço: 2067 Crescent, Montreal, Canadá

Ballena Beach Bar

01/11/2023, Por

Localizado na praia de Siriuba, ao norte de Ilhabela, o Ballena Beach Bar é uma mistura de beach club, bar e restaurante. Comandado por Carolina Aranha (owner também da marca de beachwear-desejo SummerHouse), o clube pé na areia é uma ótima pedida para curtir o day off no litoral de São Paulo. Unindo o DNA praiano e o lifestyle da ilha, o Ballena traz em seu menu ótimas opções para comer e beber. Mesas com guarda-sóis ao ar livre (tradicionais na praia) e uma área coberta sob uma estrutura rústica de sapê formam o ambiente de um dos locais mais charmosos da ilha. Pit stop obrigatório!

Ballena Beach Bar

Ballena Beach Bar

Av. Leonardo Reale 2917 – Siriuba, Ilhabela – SP