A experiência começa subindo rumo ao 63º andar do prédio que abriga o hotel Lebua em Bangkok. No alto você encontra o considerado maior bar e restaurante ao ar livre do mundo: o Sirocco!

O espaço que já serviu de cenário para o filme “Se beber não case 2” tem uma vista espetacular! É possível assistir toda a cidade em uma visão de 360 graus. A decoração é linda e tem como plus um bar todo iluminado na ponta do ambiente, além de pequenas torres e mesas com uma iluminação impecável.

O restaurante disponibiliza o menu degustação que é uma atração a parte. Há também as opções a la carte e todo o cardápio é baseado na culinária mediterrânea . A apresentação dos pratos é ótima tudo por lá justifica os inúmeros prêmios que o restaurante já ganhou! Pode falar mais uma vez da vista? UAUUUUU!!!

Lugar mágico no meio da Medina, é assim que eu defino o Riad el Fenn. Um dos meus lugares favoritos para se hospedar, jantar ou tomar um drink em Marrakech. Para quem não sabe, Riad é o nome dado às casas ou palacetes típicos marroquinos, completamente fechados para o exterior, mas com salas e quartos abertos para um pátio interno com jardim.
 

O Riad surgiu da seguinte forma… A antiga proprietária de uma galeria de arte em Londres, Vanessa Branson (irmã do Sir Richard Branson da Virgin Group’s) trouxe o seu olhar de curadora a Marrakech, dando iniciou a AiM International Biennale – Arts in Marrakech. Se apaixonou pela cidade, e com a ajuda do co-proprietário Howell James e do designer francês Frederic Scholl, abriu o Riad el Fenn. E foi lá que Vanessa espalhou sua coleção de arte contemporânea, trazendo um misto de arquitetura tradicional marroquina com obras de arte modernas.
 

Com apenas 20 quartos, e todos eles diferentes, o riad é uma surpresa a cada cantinho que você passa. Perfeito para quem quer ter uma experiência bem marroquina, e sentir a vida na Medina durante o dia e a noite. O restaurante serve um cardápio delicioso no jantar e o rooftop é puro charme para assistir ao pôr do sol. Parada obrigatória e uma das dicas preciosas que dei no meu Guia Marrakech.
 

 
Riad El Fenn
Endereço: Derb Moulay Abdullah Ben Hezzian, 2
Telefone: +212 5244-41210
www.el-fenn.com/
 

Aconchego e elegância! Assim eu descreveria a sensação que o hotel e restaurante The NoMad me despertou à primeira vista. E era só o começo, dali pra frente foram só deliciosas surpresas (literalmente).

The NoMad que descreve sua localização em Nova York no próprio nome – NOrth of MADison Square Park – é a versão “acessível” do premiadíssimo restaurante Eleven Madison Park. Quem toca os dois estabelecimentos é a mesma equipe: o chef Daniel Humm e o gerente Will Guidara.

O decorador francês Jacques Garcia, foi o responsável pelo clima “estou me sentindo em casa” com uma pegada luxuosa. Os espaços têm ares de antiguidade e carregam bastante influência francesa, por questões óbvias.

A comida, aaaahh a comida! A melhor parte! O cardápio não é extenso e o ponto forte são as aves. Minha opção foi o Chicken for Two. Esse que é o prato mais famoso da casa é composto por um frango inteiro recheado de foie-gras, brioche e trufas negras, assado no forno a lenha. Indico muito conhecerem o NoMad, a experiência de estar lá é maravilhosa.
 
Endereço:
1170 Broadway, New York, NY
Telefone: +1 347-472-5660
 

Estive em Hong Kong há algumas semanas e tive o prazer de conhecer de perto a mais nova série de Vik Muniz, nomeada como “Postcards From Nowhere”, exposta na galeria Ben Brown Fine Arts. São obras feitas com fragmentos de fotografias e cartões postais, que formam colagens gigantescas de cidades. O conceito é falar sobre tempo e espaço. Vik possui uma coleção de mais de 200 mil fotos de família, que compra em feiras, mercados de pulga e até no eBay, e mais de 100 mil cartões-postais. Com isso, resolveu fazer este trabalho de colagem, formando outras imagens. Mas o mais curioso é que Vik quase não possui fotos de quando eu era bebê e da família e esse é um dos motivos por colecionar dos outros.

Da série há o Coliseu, em Roma, girafas num parque da Flórida, o bondinho do Pão de Açúcar, Hong Kong, Veneza, Londres… Todas elas são completamente carregadas de referências que afirmam a ideia de Vik: “imagens construídas a partir de minúsculos fragmentos de milhares de outras imagens”.

Aliás, as imagens não mostram o verdadeiro efeito na tela do computador. Confira o resultado ao vivo, é genial! Em São Paulo você encontra na galeria Nara Roesler, que representa o artista aqui no Brasil.

Nara Roesler

avenida europa 655
jd europa 01449-001
são paulo sp brasil

t 55 (11) 3063 2344
[email protected]

Assistir um belo pôr do sol em Saint Barth, com vista para a enseada e o porto de Gustavia, seguido por um delicioso jantar. É isso que o restaurante Bonito tem para oferecer para quem esta passando um tempo na ilha maravilhosa!

As mesas estão localizadas em uma ampla varanda, decorada com as cores azul e branca e detalhes em palha. A sensação é de estar em uma aconchegante casa de praia com essa privilegiada vista.

Para aproveitar bem o ambiente, aconselho chegar ao fim do dia e apreciar a vista com uma taça de vinho branco, ao som do DJ que o restaurante dispõe. No Bonito você tem a opção de admirar a enseada com um drink ou se jogar no jantar. Que é maravilhoso!

A base do menu é ceviche e pratos com frutos do mar. Quem comanda a cozinha é o chef francês Laurent Cantineaux. Ele já esteve em excelentes restaurantes ao redor do mundo e apresenta uma gastronomia franco-latina, colorida e criativa. Imperdível!

Endereço:
Rue Lubin Brin – Gustavia, 97133
Telefone: (590) 0590 279 696