Sob a luz do neon, a cultura milenar japonesa se encontra com o que há de mais moderno e tecnológico em Tokyo. A metrópole mais populosa do mundo, com 37,8 milhões de pessoas, consegue ser zen e frenética ao mesmo tempo. Famosa por sua culinária peculiar – e deliciosa! -, é um must visit para qualquer apaixonada por viagens e culturas. Para te ajudar a aproveitar o que há de melhor na cidade em 24h, preparei um roteiro com as paradas obrigatórias desse lugar incrível.

6 AM: O dia começa cedo, com a visita ao Tsukiji Market, o mercado de peixes e frutos do mar que abre praticamente de madrugada, com os produtos mais frescos do dia. Aqui, os melhores sushimans compram o que acham de melhor para oferecer em seus restaurantes. Mas vá o mais cedo possível para pegar os peixes ainda à venda (e bem frescos)!

Endereço: 5 Chome-2-1 Tsukiji, Chuo, Tokyo 104-0045, Japão

9 AM: Engana-se quem pensa que a capital do Japão foi engolida por arranha-céus. O East Gardens, parte do parque que envolve o Palácio Imperial de Tokyo, é o lugar ideal para curtir um pouco da natureza e ver as árvores super verdes.

Endereço: Japão, 〒100-8111 Tōkyō-to, Chiyoda-ku, Chiyoda, 1−１

10 AM: Andar de metrô em Tokyo é pura diversão! Os táxis são muito caros e o metrô é uma excelente alternativa para percorrer a cidade. Repare no silêncio e limpeza do local. Mas cuidado para não ir para a direção errada, aqui eles leem de trás pra frente.

11 AM: O Santuário Meiji é o templo xintoísta dedicado aos espíritos deificados do Imperador Meiji e sua esposa, a Imperatriz Shōken. Um oásis de ar puro e muito verde colado com Harajuku, o bairro onde você vê as lolittas com seus looks malucos e muitas lojinhas divertidas.

Endereço: 1-1 Yoyogikamizonocho, Shibuya, Tokyo 151-8557, Japão

1 PM: Pausa para o almoço no Genki Sushi, em Shibuya. É divertidíssimo! Todos os pedidos são feitos pela tela de computador e a comida vem em uma esteira, que a deixa na sua frente.

Endereço: 4-8 Udagawacho, Shibuya, Tokyo 150-0042, Japão

3 PM: Ainda em Shibuya, não deixe de ver o maior cruzamento de pedestres saindo da Shibuya Station – Hachiko Exit! Adoro subir no segundo andar do Starbucks que fica na esquina para ver de cima! Endereço: 21-6 Udagawa-cho, Shibuya, Tokyo, Japan

5 PM: Entre nos mercadinhos e Food Halls e veja o capricho de cada embalagem e comida. Aqui, a maioria dos produtos vem em versão reduzida. Dá vontade de comprar de tudo! Balas, chás, temperos…

7 PM: Tenha uma experiência gastronômica inesquecível no Narisawa, restaurante do Chef Yoshihiro Narisawa com duas estrelas Michelin. O chef faz releituras de pratos tradicionais das regiões do interior do Japão. Uma surpresa atrás da outra. Nunca vi nada igual!

Endereço: Minami Aoyama 2-6-15, Minato-ku, Tokyo 107-0062, Japão

Localizado na praia de Siriuba, ao norte de Ilhabela, o Ballena Beach Bar é uma mistura de beach club, bar e restaurante. Comandado por Carolina Aranha (owner também da marca de beachwear-desejo SummerHouse), o clube pé na areia é uma ótima pedida para curtir o day off no litoral de São Paulo. Unindo o DNA praiano e o lifestyle da ilha, o Ballena traz em seu menu ótimas opções para comer e beber. Mesas com guarda-sóis ao ar livre (tradicionais na praia) e uma área coberta sob uma estrutura rústica de sapê formam o ambiente de um dos locais mais charmosos da ilha. Pit stop obrigatório!

Ballena Beach Bar

Av. Leonardo Reale 2917 – Siriuba, Ilhabela – SP

O Dalmatino é um dos mais famosos e, sem sombra de dúvidas, o melhor restaurante de comida local em Hvar – não à toa está sempre lotado, no almoço e jantar. Com um cardápio que contempla peixes, carnes e massas, os pratos são especialidades da culinária Dálmata, feitos com ingredientes típicos e muito frescos. Gostoso e sofisticado na medida!

Apesar de estar bem no centro da cidade, está localizado em uma rua calma e pacata, próxima à Marina, mas longe o suficiente para ter uma refeição tranquila.

Dalmatino

Endereço: Sv. Marak 1, 21450 Hvar

Com uma vista do pôr do sol de tirar o fôlego, o Divino Restaurant fica em um rooftop ao lado do porto de Hvar. De frente para o mar, o local a céu aberto serve uma cozinha mais fusion e sofisticada, sem deixar de lado os ingredientes típicos da região e com ótimos vinhos locais para acompanhar.

Decorado com estilo mediterrâneo, o Divino ainda tem sua própria loja de especiarias, um local exclusivo para conhecer e se deliciar com o melhor da produção croata de azeites, vinhos e produtos orgânicos.

Não deixe de fazer reserva se estiver na cidade!

Divino

Endereço: Put Križa 1 – 21450 Hvar, Croatia

Telefone: 00385 91 437 7777

Apesar de pequena, a ilha de Hvar, na Croácia, tem ótimos restaurantes. A lista ganhou mais um integrante recentemente, com a abertura do Black Pepper. Criado por dois amigos, o novo hotspot tem um menu recheado de gastronomia local com um twist moderno e uma carta de vinhos especiais da própria ilha. Simples, mas muito gostoso!

Localizado na parte antiga do centro da cidade, em direção ao Forte, as mesas ficam em degraus rodeados pela arquitetura icônica de Hvar.

The Black Pepper

Endereço: Skaline od gojave 11 – Hvar, Splitsko-Dalmatinska, Croatia