LONDON TIP: Les Trois Garçons

01/11/2023, Por

Na minha última estadia em Londres conheci um dos restaurantes mais fascinantes que já fui. O Les Trois Garçons além de ter um menu maravilhoso, é cheio de história e personalidade. O restaurante está situado em um antigo pub vitoriano, em Shoreditch. E tudo começou com a união de três amigos: Hassan (vindo da Malásia), Michael (da França) e Stefan (da Suécia), que compraram o imóvel de 3 andares e viviam juntos por lá. Em 2000, decidiram abrir no piso térreo um pequeno restaurante, que com o tempo foi ganhando proporções! O ambiente é completamente lúdico! Lustres de cristais, bolsas pendurados pelo teto, animais empalhados por todos os lados e um bar antigo cheio de objetos kitsch. Eu achei incrível!

 

 

O menu é francês. Lá você encontra escargots, foie gras, canard, mas tudo foge completamente do tradicional. Na foto acima está um dos pratos que provei, um croquete de carne com escargots, maravilhoso. O preço do jantar é fechado (e bem justo), para quem optar por 2 courses (entrada + prato principal) o valor é 40 libras, e para quem quiser adicionar a sobremesa, sai por 47 libras. Mas preciso confessar que o cardápio era tão delicioso que pedi 2 entradas e 1 prato principal – e lógico que não neguei a sobremesa. A minha sugestão de prato é o pigeon (pomba)! Uma verdadeira experiência gastronômica!

 

Para reservas online: [email protected] ou através do site Open Table.

Endereço:  1 Club Row London E1 6JX

Tel: 020 7613 1924

 

LONDON LUNCH: La Petite Maison

01/11/2023, Por

O restaurante La Petite Maison é uma ótima opção para almoço em Londres. Localizado em Mayfair, o restô bomba de gente bonita nos finais de semana. O menu é incrível, dá vontade de pedir tudo, e um dos meus pratos favoritos de lá é a burrata (tem com tomates ou com trufas, ambas são maravilhosas!). As porções não são grandes, então é bacana pedir vários pratos e dividir com a mesa toda, tipo family style. Algumas das minhas indicações são: Scallops Carpaccio, Macaroni aux Truffles, Burrata com totates, Burrata com trufas e scargots.

 

 

Além da comida ser maravilhosa, é super bem localizado. O restaurante fica próximo de várias ruas que adoramos, como Bond Street, Regent Street e Oxford Street. Então depois do almoço você está prontíssima para ir às compras!

 

LA PETITE MAISON

53-54 Brook’s Mews, London, W1K 4EG

Tel: 020 74954774

 

BUENOS AIRES: OLSEN

01/11/2023, Por

Localizado no meu bairro favorito de Buenos Aires, o Palermo, lá você encontra clássicos da culinária escandinava com muito estilo. O nórdico Olsen serve maravilhosos blinis de milho acompanhados de salmon gravlax, truta defumada e caviar. O Brunch aos domingos, que começa ainda de manhã e atravessa a tarde, é uma ótima pedida para quem estiver de passagem pela cidade. O local é super cool e descolado, com um jardim incrível que garante um almoço bem agradável. E para os que gostam de dar uma bebericada, eles servem uma pequena degustação de vodcas harmonizadas que acomapanham canapés diversos, os famosos smorrebrods.

 

 

Também sugiro jantar no Olsen, já que o menu deles possui uma variedade de vodkas diferentes. Aqueça por la e depois desbrave a noite em Palermo, que é incrível!

 

Endereco:

Olsen: Gorriti 5870, Palermo Hollywood – Buenos Aires

Tel: (11) 4776-7677

 

LONDON TIP: CHINA TANG

01/11/2023, Por

Sou apaixonada pela culinária chinesa, e um dos meus restaurantes favoritos para degustar as delícias cantonesas é o China Tang, em Londres. Localizado no interior do hotel The Dorchester, o restaurante alia a fabulosa decoração art déco à moderna cozinha chinesa. O cardápio oferece diversas opções, além de um exclusivo cardápio com variedades de Dim Sum (dumplings), que me deixa alucinada! Algumas das minhas sugestões de pratos são: Pecking Duck, Stir-Fried Black Been Scallops, Braised Beef in Oyster Souce, China Tang Braised Tiger Prawns. E os meus dumplings favoritos são os de scallops, divinos!  Sabe aquele lugar em que qualquer prato que você pedir vai ser maravihoso? Então…

 

 

É possível fazer reservas online através do site.

Ou por e-mail: [email protected]

 

Endereço: Park Lane  Mayfair, London, W1K 1QA –  no hotel The Dorchester

Telefone: +44 (0) 20 7629 9988

 

MILANO TIP: GIACOMO ARENGARIO

01/11/2023, Por
Na minha última viagem à Milão conheci o Giacomo Arengario, restaurante que será minha parada obrigatoria toda vez que estiver por lá! Localizado o último andar do Museo del Novecento na praça do Duomo, o restaurante fica aberto do meio-dia a meia-noite, diferente dos muitos, quase todos, que fecham às 22hs por la. Vale muito a pena reservar uma mesa no terraço envidracado pois a vista é apenas a Galeria Victorio Emanuelle, a praça e a Catedral, cheias de vida! É de babar!!!!

 

Além da vista imperdível, a comida é maravilhosa. Sabe aquela comida italiana, com ingredientes bem fresquinhos, simples, sem ser inventada com uma pasta al dente bem no ponto? Então, lá você encontra tudo isso!

 

 

 

De entrada pedi uma Burrata com Pomodoro, pedido que sempre faço na Itália por amar queijo de búfala. Quando volto pro Brasil sempre fico com desejo das que comi por lá! Depois da minha tradicional entrada, me deliciei com um spaghetti al dente com frutos do mar, pomodoro e botarga. Divino! Quero voltar pra repetir tudo de volta e apreciar mais um pouco daquela vista e da comida deliciosa.

 

Ficaram com agua na boca? Eu ja estou sonhando com a burrata….

 

Endereço: Via Pasquale Sottocorno, 6 – 20129 Milano
Telefone: +39 02 76023313